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1、服务容量是一个度的概念,无法用数量来衡量;服务容量是一个量的延伸,发展到质的程度;服务容量是一个综合的概念,是研究整个服务行业的容量问题,包括旅游行业。服务容量可以从质的角度分析,从员工感知着手。顾客满意度是衡量服务容量的标准,服务行业生产的产品无形性,无法用统计数据来衡量服务员。从质的把握看:若服务员有丰富的专业知识和背景,则素质高,修养好,就会把握好一个度。顾客的表情与称赞以及回头率的高低,便是服务容量在不同环境和企业的不同标准。
2、服务容量即服务质量(服务绩效)与顾客满意度的综合衡量。它是无法用准确的数字衡量的,只能通过顾客的接受程度和忠诚度来把握。
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