Ruffino成立酿酒委员会

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Ruffino 今天宣布成立 Ruffino 酿酒委员会，该委员会由国际葡萄栽培和酿酒专家组成，共同努力进一步提升托斯卡纳酒庄作为品质不妥协的灯塔。从今年 6 月开始，备受赞誉的农艺师 Stefano Poni 和酿酒师 Alberto Antonini 将与 Ruffino 的首席酿酒师 Gabriele Tacconi 和 Ruffino Estates 总监 Maurizio Bogoni 合作，提供战略愿景和指导，引领品牌走向未来。

Ruffino 总裁兼首席执行官 Sandro Sartor 表示：“Stefano Poni 和 Alberto Antonini 的卓越结合是一种荣幸，他们都分享了 Ruffino 与托斯卡纳的紧密联系、桑娇维塞葡萄的著名经验以及对可持续发展的高度敏感性。” “创新和新视角不仅是我们价值观的核心，而且对于我们将 Ruffino 打造成终极托斯卡纳精品酒庄的雄心壮志至关重要。”

Ruffino 知道好酒始于葡萄园，因此在其葡萄园内和周围采取最高水平的护理，从头开始关注葡萄园的健康和可持续性。确定合适的葡萄栽培者加入理事会对于激发持续创新以及解决与气候变化相关的问题至关重要。作为皮亚琴察天主教圣心大学的葡萄栽培学教授和致力于葡萄栽培创新的著名硕士项目 (Master VENIT) 的主任，凭借数十年的经验、数百篇科学出版物和无数荣誉，Stefano Poni 带来了非凡的成就对理事会的看法和掌握。“我非常欢迎这项任命，”他说。“最近几年，

在酒窖中，酿酒委员会将利用 Ruffino 近 150 年的酿酒专业知识和创新精神来进一步提升产品组合，首先是 Chianti Classico 葡萄酒和全球公认的 Riserva Ducale Oro。著名酿酒师阿尔贝托·安东尼尼 (Alberto Antonini) 加入委员会，为酒窖提供建议，他曾在波尔多大学、佛罗伦萨大学和加州大学戴维斯分校等地参加过全球顶级酿酒学课程，之后在几家意大利知名酒庄的酒窖中崭露头角酿酒厂。

“葡萄酒是一种情感，它是具有千年历史的人们之间富有成果的相遇，”阿尔贝托说。“成为 Ruffino 酿酒委员会的一员，这是一家托斯卡纳公司，拥有卓越的传统和对美酒的精通，这是一种荣誉和重大责任。我从合作、尊重和对我们可以共同完成的事情的兴奋的角度来处理这个问题。”

酿酒委员会的成立代表了 Ruffino 品牌转型的又一大胆举措，最近宣布收购位于备受推崇的 Bolgheri 葡萄酒产区的庄园葡萄园。Ruffino 对质量、创新和热情好客的承诺也将通过在未来几年内在这家新收购的物业上建造的新酿酒厂和品酒空间来实现。它将补充 Ruffino 在佛罗伦萨郊外 Poggio Casciano 现有的消费者体验，那里新装修的品酒室、餐厅和过夜住宿为葡萄酒、美食和意大利文化爱好者带来 Ruffino 的标志性风格。