紫黑的户太八号、绿色的阳光玫瑰、红色的红玫瑰、黄绿的玉波二号、微微发蓝的摩尔多瓦……这些颜色各异、风味不同的葡萄，正进行一场“不动声色”的PK。
9月1日，由西安市农业农村局主办，西安市农业技术推广中心、西安市农产品质量安全检验检测中心、鄠邑区农业农村局承办的2022西安市葡萄评优大赛在鄠邑区举行。鄠邑、灞桥、蓝田、长安等8个区县选送的“阳光玫瑰”“夏黑”“醉金香”“金手指”“蓝宝石”等25个品种、102份葡萄样品进行“争霸赛”，最终评选出铂金奖2个，金奖10个，银奖20个，优质奖30个。
现场102个葡萄样品仿佛置身玉盘绕成内外两大圈，新鲜欲滴、放眼望去一半以上都是全市主栽品种“户太八号”“阳光玫瑰”，还有正在推广的品种“巨玫瑰”“紫甜无核” “白罗莎里奥” “玉波二号”，“浪漫红颜”“红巴拉多”“蓝宝石”“蜜光”等新优品种穿插其中。
本次评审邀请西北农林科技大学及省、市葡萄产业相关专家5人组成专家组。选送的葡萄样品随机编制代码，由专家组对葡萄外观与内在品质进行感官打分，结合品种的可溶性固形物含量、单粒重等指标确定最终得分。
西北农林科技大学张宗勤教授介绍，“优质葡萄的标准应该符合三个方面：外观上穗型整齐、大小一致、穗重适中、颗粒均匀，无明显大小粒且品种颜色纯正;内在糖酸比合理、安全营养、适口性好;有品牌和良好声誉。”
据悉，赛前由市农检中心工作人员对102个葡萄样品进行检测，确定“农药残留”符合农产品质量安全要求。的葡萄样品进入参评程序，由专家组进行打分评优。评选出的铂金、金奖、银奖、优质奖将在“2022陕西水果网络特色季·西安时令水果葡萄主题推介会”上进行颁奖。
评审专家一致认为，受今年特殊气候影响及种植技术水平提升，参赛葡萄品质创历年来最高水平。
(西安报业全媒体记者 骆妍)
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