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封面新闻记者 宋潇
“一份拍黄瓜几元或者十几元钱，他们却要我赔偿几千元，否则就举报我超范围经营。”说这话的人，是湖南株洲某餐饮店主刘先生，他的店，因为前段时间向一对晏姓父子售卖了“拍黄瓜”而被举报，理由是没有办理冷食类食品制售许可证，属于超范围经营。
和张先生一样遭遇的，还有很多。据湖南省株洲市餐饮行业协会公布的一份文件显示，该市多家餐企就曾向该协会反映，这对晏姓父子利用餐企销售“拍黄瓜”等凉拌菜无冷食类食品制售许可证这一由头，通过频繁举报要求餐企高额赔偿，从2020年至今竟举报49次。被举报餐企纷纷联名反映遇到了“职业打假人”，认为相关举报系“恶意举报”。
记者梳理相关案例可以发现，类似因为“拍黄瓜”而被举报、处罚的并非首次。在这之前，安徽合肥多家餐馆就因没有取得冷食类食品经营资质售卖凉菜被罚款，少则2000元多则5000元，不少商家都直呼无法接受，“一份家常小菜拍黄瓜，怎么会罚我几千元？所谓的超范围经营，又是如何界定的？”
拍黄瓜
小餐馆卖“拍黄瓜”遭举报
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