“我们已被告知，今年冬天特定时段，天然气供应可能会中断。”法国乳制品生产商联合会主席帕特里克·法尔科尼耶11日说，“对我们来说，情况非常严重。”
法尔科尼耶是巴黎东南部一家酸奶厂主管。他说，如果缺少天然气，将无法对牛奶进行巴氏杀菌，厂商无法接收牛奶。这样一来，“奶农将被迫倒掉牛奶”。
法新社11日报道，法国乳制品生产商联合会有22名成员厂商，这些厂商的酸奶产量占法国酸奶总产量的70%。
法国人酷爱酸奶，制作酸奶需要消耗大量能源。由于冬季可能面临天然气短缺，法国酸奶业或遭受重创。
法尔科尼耶担心，这一行业原本遭受新冠疫情冲击，能源、包装和水果价格近期飙升致使成本增加了20%，如果再遭遇天然气断供，酸奶厂商或将无法生存。
法国等欧洲联盟国家长期依赖俄罗斯能源供应。俄罗斯天然气工业股份公司早些时候发布消息，已暂停向法国主要能源供应商昂吉集团供应天然气。
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